l Marybong Tea Estate è situato nella East Valley. Questo giardino piccolino ogni anno produce delle qualità eccelse su un'area coltivata di circa 285 ettari, ad altitudini che variano tra i 1,200 ed i 1,970 m. Questo raccolto è ben bilanciato e presenta un certo "corpo" ed un aroma dolce. Le foglie sono piccole e fini dal colore scuro con macchie verdi e le punte lucenti. Il colore dell'infuso è il tipico ramato chiaro della fine del periodo first flush.

FTGFOP1

2-4 minuti di infusione 98° C temperatura d'acqua 4g.