Tè verde Java
L'Indonesia non offre solo i classici tè neri di Sumatra e Giava, ma anche tè verdi prodotti in modo eccellente. Intorno al 1850 la produzione di tè verde è iniziata nei pressi della città di Bandung. A Kiwidey, un po' a sud di Bandung, il "Sunda Purwa" viene raccolto e prodotto quasi tutto l'anno. Questo tipo Pekoe grossolano è fatto da foglie medie ed è una varietà molto semplice con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Colpisce per il suo corpo espressivo e il sapore intenso anche dopo essere stato infuso un paio di volte.
2-3 minuti di infusione 75° - 80° C temperatura dell'acqua 4-5 cucchiaino pieno/1 litro
L'Indonesia non offre solo i classici tè neri di Sumatra e Giava, ma anche tè verdi prodotti in modo eccellente. Intorno al 1850 la produzione di tè verde è iniziata nei pressi della città di Bandung. A Kiwidey, un po' a sud di Bandung, il "Sunda Purwa" viene raccolto e prodotto quasi tutto l'anno. Questo tipo Pekoe grossolano è fatto da foglie medie ed è una varietà molto semplice con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Colpisce per il suo corpo espressivo e il sapore intenso anche dopo essere stato infuso un paio di volte.
2-3 minuti di infusione 75° - 80° C temperatura dell'acqua 4-5 cucchiaino pieno/1 litro
L'Indonesia non offre solo i classici tè neri di Sumatra e Giava, ma anche tè verdi prodotti in modo eccellente. Intorno al 1850 la produzione di tè verde è iniziata nei pressi della città di Bandung. A Kiwidey, un po' a sud di Bandung, il "Sunda Purwa" viene raccolto e prodotto quasi tutto l'anno. Questo tipo Pekoe grossolano è fatto da foglie medie ed è una varietà molto semplice con un ottimo rapporto qualità-prezzo. Colpisce per il suo corpo espressivo e il sapore intenso anche dopo essere stato infuso un paio di volte.
2-3 minuti di infusione 75° - 80° C temperatura dell'acqua 4-5 cucchiaino pieno/1 litro
Sunda Purwa PS